Allevamento Lumache
Con impegno, sacrificio e tanta passione ci dedichiamo quotidianamente alla cura e all’accrescimento delle nostre chiocciole.
Certificate
100% Certificato Bio
L’ Azienda agricola AL CHIAR DI LUMA, offre ai propri clienti solo lumache 100% italiane, nate e cresciute nel nostro allevamento.
Effettuiamo forniture al dettaglio, a privati, ristoranti e all’ingrosso per eventi, manifestazioni e sagre.
Effettuiamo forniture al dettaglio, a privati, ristoranti e all’ingrosso per eventi, manifestazioni e sagre.
HELIX ASPERSA MULLER
È tra le specie più diffuse in Italia ed apprezzata per le caratteristiche organolettiche con un elevato contenuto di proteine e un basso apporto di grassi.
La carne è molto tenera e ben si presta per qualsiasi tipo di preparazione in ambito culinario.
La carne è molto tenera e ben si presta per qualsiasi tipo di preparazione in ambito culinario.
Proprietà del prodotto
La lumaca è un alimento dietetico con un alto valore nutritivo. La carne è molto prelibata, gustosa e raffinata.
Si tratta di un prodotto con un buon apporto di proteine (ben 13,4%) e con pochissimi grassi (solo l’1,7%).
Inoltre, contiene sali minerali quali calcio e ferro.
Per quanto riguarda l’apporto calorico, si pensi che una porzione (12 lumache circa), fornisce poco più di 80 calorie, per questo motivo è molto indicata nelle diete dimagranti.
Si tratta di un prodotto con un buon apporto di proteine (ben 13,4%) e con pochissimi grassi (solo l’1,7%).
Inoltre, contiene sali minerali quali calcio e ferro.
Per quanto riguarda l’apporto calorico, si pensi che una porzione (12 lumache circa), fornisce poco più di 80 calorie, per questo motivo è molto indicata nelle diete dimagranti.
Linea cosmetica AL CHIAR DI LUMA
La linea cosmetica AL CHIAR DI LUMA è realizzata con la preziosa bava di lumaca estratta in maniera naturale dalle nostre chiocciole e ricca di proprietà nutritive, rigeneranti, lenitive e cicatrizzanti.
I nostri prodotti si compongono di ingredienti biologici e di altissima qualità e sono indicati per la cura della pelle
I nostri prodotti si compongono di ingredienti biologici e di altissima qualità e sono indicati per la cura della pelle
Principi Attivi
Proprietà e principi attivi della bava di lumaca
La bava di lumaca è NATURALMENTE ricca di sostanze nutritive, idratanti, esfolianti ed emollienti quali l’ALLANTOINA, ELASTINA, COLLAGENE, ACIDO GLICOLICO, PEPTIDI, MUCOPOLISACCARIDI e VITAMINA A, D, ed E.
AZIONE LENITIVA:
dona immediato sollievo alla pelle in caso di arrossamenti cutanei ed eritemi dovuti a scottature solari, ustioni, irritazioni post- depilazione e agisce anche sugli strati più profondi dell’epidermide.
AZIONE CICATRIZZANTE:
Allantoina e acido glicolico stimolano il processo di rigenerazione delle cellule della pelle anche nel caso di MACCHIE, ACNE, CICATRICI e SMAGLIATURE particolarmente profonde.
AZIONE ANTI-AGE:
Collagene ed elastina, proteine utili a mantenere tonica la pelle e a conferirne un elevato grado di elasticità, sono ottimi alleati contro gli inestetismi e l’invecchiamento cutaneo; aiutano quindi a mantenere la pelle giovane e sana più a lungo.
AZIONE IDRATANTE e RIGENERANTE:
i mucopolisaccaridi e le vitamine assicurano un effetto idratante di lunga durata e aiutano a ripristinare il naturale equilibrio idrolipidico della pelle.
